Follow by Email

donderdag 22 juni 2017

Griekse tzatziki

Gisteren toch maar eens de stap gemaakt om tzatziki te maken, zat al zoooooo lang in m'n hoofd. Na alle ingredienten te hebben gehaald heb ik op www.socelebrate.nl het recept gevonden.





Het recept is vrij eenvoudig:
* 400 ml griekse yoghurt
*     2 a 3 tenen uitgeperste knoflook
*     1 eetlepel olijfolie
*     1 eetlepel azijn
*        geraspte en goed uitgelekte komkommer
*        evt wat zout


Na de komkommer eerst te hebben geschild en in grove stukken te hebben gesneden, ging het raspen ervan vrij snel. Vervolgens heb ik de geraspte komkommer in een schone theedoek gedaan en goed uitgeknepen, er kwam behoorlijk wat vocht uit.


Alles mengen is natuurlijk het aller makkelijkst en was dan ook vlot gebeurd. Na wat te hebben geproefd niet geheel tevreden, ik vond de smaak toch ietwat te scherp. Mmmmmmmm ..... wat nu? Toch maar even bij de overbuurvrouw langs geweest en haar om advies gevraagd, daar ze dit recept voor mijn gevoel al vaker had gemaakt en ik had het gelukkig goed ingeschat. Ook zij vond de smaak te scherpe en wist eigenlijk gelijk wat ik miste: de olijfolie en de azijn. Nadat ze had toegevoegd was de smaak gelijk goed, echt zoooooo lekker en er moest natuurlijk ook gelijk getest worden. Een schaal met reepjes paprika, plakjes komkommer en snoeptomaatjes had ik al klaar liggen. Ook op een stokbrood net uit de oven is het goed eten, glaasje wijn erbij en klaar ermee.




Eet smakelijk!!!!!!!!!!

zaterdag 10 juni 2017

Leuk vest





originele vest

Een aantal jaren geleden een leuk vest bij de C & A gekocht, makkelijk draagbaar, makkelijk te wassen en eigenlijk wilde ik er nog wel eentje. En waarom zou ik 'm dan niet zelf maken? Patroon over genomen met het originele vest als patroon en geknipt van een stofje die ik eigenlijk al veel te lang in de kast had liggen.




Ja, verkopen op MP is een goed idee had ik al bedacht, maar voor mijn gevoel is MP op bepaalde gebieden al dusdanig verzadigd, dat verkopen al helemaal niet meer haalbaar lijkt. Dan maar zelf gebruiken en om eerlijk te zijn, geen probleem.








nieuwe vest

De stof zelf is volgens mij niet geheel het juiste, echter, als proefmodel voldoet het prima en het patroon is zoooo simpel te naaien, zeker de moeite waard om weer te doen. Nu wil ik een nieuw vest eigenlijk wel graag van een mooie gebreide stof maken, dus daar moet ik dan maar eens naar op zoek.

maandag 5 juni 2017

Nieuwe hoes voor m'n lokmachine

Al jarenlang ben ik al dolgelukkig met mijn lokmachine, Kan dus gewoon niet meer zonder. Het hoes, plastic, vind ik al net zolang als dat ik de machine heb, maar helemaal niks. Gek genoeg heb ik nooit bedacht om een nieuw hoes te maken, totdat ik er op Pinterest een aantal hele leuke tegen kwam. Dat wilde ik dus ook. Maten opgenomen van m"n machine, stofjes erbij uitgezocht en aan het werk. Vandaag een heerlijke knutselmiddag gehad en hier het resultaat.



Aan de bovenkant (blauwe babyrib met gekleurde bloemen) heb ik een rits ingenaaid, zodat ik ook makkelijk bij de grip kan, indien ik 'm een keertje (binnenshuis) wil verplaatsen of wanneer 'ie eens mee moet ergens heen. Ik kan dus met een gerust hart zeggen dat ik een heerlijke dag heb gehad met een mooi en nuttig resultaat.

dinsdag 9 mei 2017

Zowel het shirt als het tuniek hingen al een tijdje klaar om op m'n blog te zetten, het kwam er alleen ff niet van. Nu eindelijk de kans even genomen. Beide creaties zijn van hetzelfde patroon uit de Knip Mode van april 2015. Het tuniek is dus gewoon de verlengde vorm van het shirt. De stof van het shirt had ik eigenlijk al jaren in de kast hangen en heb het gebruikt als proefmodel van het shirt en maar goed ook. Met name de hals is te wijd voor mijn gevoel en had ook een ongelukje met de lockmachine gehad, gruwel. Shirt is dus niet echt goed gelukt, helaas. Nou ja, als werkshirt of zo kan 'ie thuis altijd nog wel eens gedragen worden.
De stof voor de tuniek heb ik op de markt gekocht, een ietwat dikkere, mooi vallende tricot. Ik was gelijk verkocht.



Omdat ik niet de allerlangste ben heb ik het tuniek bij nader inzien moeten inkorten. Na een aantal keren passen, in de spiegel kijken en het thuisfront om advies vragend, is het tuniek volgens mij uiteindelijk goed gelukt, helemaal tevreden dus. 


dinsdag 25 april 2017

Heerlijke aardappeltaart

Op Pinterest (bij de pins van flairathome) kwam ik een aardappeltaart tegen en ondanks dat ik geen echte aardappeleter ben, zag deze er toch zeker heel lekker uit. 's Middags al op tijd begonnen met klaarmaken, gelijk erna afgewassen .... perfect. Mocht je het ook eens willen proberen? Hier is gelijk het recept.

Aardappeltaart

Dit heb je nodig

Voor 2 personen
400-500 gr aardappels
250 gr prei
1 paprika
halve courgette
3 eieren
200 ml kookroom of slagroom
1 el tijm
snufje zwarte peper
100 gr spekreepjes
halve tl knoflookpoeder
evt. handje geraspte kaas

Zo maak je het

Verwarm je oven voor op 180 graden. Schil de aardappels en snijd de aardappels in blokjes. Zet een pan water op en kook de aardappelblokjes circa 10 minuten. Snijd de prei, paprika en courgette in stukjes. Giet een scheutje olie in een pan en bak de groenten met de kruiden circa 5-8 minuten totdat ze wat zachter zijn. Voeg vervolgens de spekreepjes toe en bak deze gaar. Als de spekreepjes gaar zijn, zet je het vuur uit en schep je de groenten en spekjes in een springvorm of ovenschaal. Voeg ook de gekookte aardappelblokjes toe en meng alles door elkaar. Meng in een beker de eieren met de kookroom. Giet dit over de ovenschotel heen en meng eventueel nog een beetje er doorheen. Klein beetje geraspte kaas er overheen en de aardappeltaart kan voor circa 30-40 minuten in de oven.
Eet smakelijk!



maandag 27 maart 2017

Shirt Lady Indira

Het heeft even een poosje geduurd, maar nu toch weer een setje af, heerlijk. De stof kwam ik op MP tegen en kon 'm toch echt NIET aan m'n neus voorbij laten gaan. Na een redelijk bod en verzendkosten te hebben betaald, kreeg ik de stof al vrij snel binnen, helemaal blij.






Ook het patroonLady Indira (FM) van internet geplukt. Na goed opmeten de juiste maat gekozen. Tekenen, knippen, lussen (ja ik kan nog steeds niet zonder) en ik kon het shirt in elkaar zetten en voila, hier is het resultaat.


Het shirt was op zich niet moeilijk naaien en elke keer als ik even de mogelijkheid had, kon ik weer verder. De hals is niet geheel naar tevredenheid gelukt, maar over het algemeen ben ik er toch blij mee.




Het jasje had ik vorig jaar aan het begin van het voorjaar al gekocht, omdat ik 'm zo leuk vond, maar heb eigenlijk nooit de moeite genomen om er iets leuks bij te kopen of te maken. Bij het voorjaar - cq zomer klaarmaken van de kledingkast kwam ik dit jasje weer tegen .... wat een uitkomst. Ben er dus ook helemaal blij mee. Omdat het shirt best wat langer uitvalt, kan er prima een legging onder en die heb ik er gelukkig ook al bij. Geen zin in een legging? De passende broek is er ook. Op naar het volgende project. Welke? Mmmmm, nog geen idee, maar dat komt vast goed.


dinsdag 7 maart 2017

Joggingbroek

Zo, het eerste kledingstuk dit jaar is klaar ... en wel een joggingbroek, Lady Haven van Farbenmix. Het patroon had ik al een poosje liggen, net als de stof. Tijd en zin om eraan te beginnen ontbraken, totdat ik me er gewoon toe heb gezet en ben begonnen.



Tijdgebrek leek me de das om te doen om 'm af te maken, maar met een beetje doorzettingsvermogen en een boel geduld heb ik 'm toch afgemaakt. Tussendoor heb ik 'm met regelmaat gepast, daar ik eigenlijk te weinig ervaring heb met het maken van broeken. De broek zelf is van een mooie, ietwat dikkere tricot, echt een heerlijk materiaal.



Voor de zakken had ik nog een leuke, wat dunnere tricot over, waarvan ik vorig jaar al een shirt met lange mouwen heb gemaakt. Zo heb ik dan een leuk passend setje bij elkaar, iets waar ik me eigenlijk nooit mee bezig heb gehouden, maar wel iets wat het makkelijker maakt om wat sneller iets leuks uit de kast te trekken op het moment dat je geen zin of tijd hebt om uitgebreid te gaan zoeken.


Het volgende project? Tja, daar moet ik nog even over nadenken. Mijn lijstje hangt vrolijk aan het prikbord in de woonkamer, dus gewoon een kwestie van rustig kijken waar ik zin in heb en welke leuke stofjes ik in huis heb om mee aan het werk te gaan.